Mars Muffins

Geschrieben am 30 Juli 2011 | von Genusskochen | Labels: / |
Mars Muffins

Dieses Rezept der Marsmuffins habe ich bei Evi im Blog entdeckt und auch dieses - wie viele wunderbare andere Rezepte auch, die hoffentlich bald noch folgen werden - nachgebacken.

Mars Muffins

Zutaten für 6 Muffins
Zubereitung

65 g Butter
1 Ei
65 g Zucker
1 P. Vanillezucker
125 g Mehl, glatt
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 EL Kakaopulver
6 EL Milch
4 Mini-Marsriegel oder 2 große
2 Mini-Marsriegel für die Deko

Butter, Ei, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Natron vermischen und zusammen mit dem Kakaopulver unter die Butter-Eimasse rühren. Milch zufügen und gut durchrühren. 

4 Mini-Marsriegel längs halbieren und in kleine Stücke schneiden. Unter den Teig rühren. Den Teig in die asugefetteten Muffinvertiefungen oder Muffinpapier-förmchen füllen. 

Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 Minuten backen.











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