Zutaten für 2 Gläser
|
Zubereitung
|
350g Zwetschken, entkernt 80 ml Rotwein 1/2 P. Vanillezucker |
Zwetschken entkernen und klein schneiden. 2/3 der Zwetschkenstücke in einen großen Topf geben und mit einem Stabmixer pürieren.
Gelierzucker, Vanillezucker und Rotwein zufügen und gut mischen. Unter gelegentlichen Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen.
7 bis 9 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Sofort randvoll in heiß ausgespülte Gläser füllen, fest verschließen und 5 Minuten auf dem Deckel gewendet stehen lassen.
|
0 Kommentare
Hinweis: Mit dem Absenden des Kommentares bestätige ich, dass ich die Datenschutzerklärung gelesen habe und akzeptiere.
Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.