Marmeladen-Blätterteigtaschen

Geschrieben am 14 Juni 2012 | von Genusskochen | Labels: / |
Marmeladen-Blätterteigtaschen

Zur Zeit, fällt mir gerade selber auf, gibt es bei mir viele schnell zubereitezr Gerichte oder Backsachen. Liegt aber daran, dass mir im Moment einfach die Zeit fehlt, dass ich lange vorm Herd stehe - die Kombi lang arbeiten und dann Fussball schauen wollen lässt es einfach nicht zu. Aber wer behauptet, dass simple Sachen nicht genauso gut sind dem muss ich das widerlegen. Vielleicht ja schon mit diesem schnellen Rezept dieser Marmeladen Blätterteigtaschen.

Zutaten für 8 Croissants:
Zubereitung

1 P. Blätterteig Marmelade, Schokolade, Früchte, .... für die Füllung

Blätterteig ausrollen, in breite Streifen schneiden. Auf die obere Hälfte Marmelade und/oder Früchte, Schokolade oder was ihr gerade Lust habt legen. Die untere Teighälfte quer 3 Mal einschneiden. 

Die Ränder mit etwas Eigelb einstreichen und die untere Hälfte über die Füllung klappen. Festdrücken und mit dem restlichen Eigelb bestreichen. 

Im vorgeheizten Backofen bei 180° solange backen, bis die Taschen hellbraun sind.












Kommentare :

  1. Mjam! Lecker und dabei so schön einfach zu machen <3

    Ganz Liebe Grüße!
    von penneimtopf.blogspot.de

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  2. danke für das leckere rezept!!! das hört sich sehr gut und einfach an!!! lg

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    1. Die sind echt perfekt für spontanen Besuch oder wenn man mal nicht lang in der Küche stehn mag. Noch dazu kann man sie echt mit allem Füllen.
      Tipp wäre auch: Schokolade mit Banane ;)

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  3. Super Rezept :)
    Wie lange dauerts denn ungefähr, bis die Tascherl hellbraun/fertig sind?

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