Polenta Grießbrei

Geschrieben am 25 September 2012 | von Genusskochen | Labels: |

Polenta Grießbrei

Während ihr diesen Post lest, liege ich schon längst am Strand unter der warmen Sonne. Ja genau, ich bin dem kalten, nassen, trüben Wetter für eine Woche in Richtung Süden geflohen. Während ich noch die heißen Temperaturen genießen kann bereite ich mich schön langsam seelisch auf die Rückkehr mit kalten Temperaturen vor. Wahrscheinlich werde ich einen Kälteschock bekommen, wenn ich aus dem Flugzeug steige. Ich bin natürlich nicht geflogen, ohne ein paar Postings vorzubereiten (wie ihr sicher schon bemerkt habt und noch bemerken werdet). Unter anderem das heutige eigentlich sehr simple Polenta Grießbrei Dessert (das haarscharf so schmeckt wie ein "normaler" Grießbrei).

Polenta Grießbrei

Polenta Grießbrei

Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung

500 ml Milch
6 EL Polenta
3 EL Zucker
etwas Zimt

Die Milch mit Zucker und etwas Zimt zum Kochen bringen. Die Polenta langsam und unter ständigem Rühren in die kochende Milch einrieseln lassen.

Anschließend den Topf von der Herdplatte nehmen und die Polenta ausquellen lassen.

In kleine Dessertschüssel füllen und mit Zimt und Zucker nach Belieben.

1 Kommentar :

  1. Sieht auch aus, wie "normaler" Grießbrei und übrigens sehr lecker. Zimt ist einfach wichtig, bei dem Wetter oder?
    Ich wünsche einen schöne Woche unter der Sonne und ich bin ein bisschen neidisch:)
    Liebe Grüße!

    AntwortenLöschen

...

♥ Danke für's Kommentieren ♥


© Copyright • Design by www.www.carry-design.de • All rights reserved

Impressum | Datenschutz User online