Dieses Rezept der Marsmuffins habe ich bei Evi im Blog entdeckt und auch dieses - wie viele wunderbare andere Rezepte auch, die hoffentlich bald noch folgen werden - nachgebacken.
Zutaten für 6 Muffins
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Zubereitung
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1 Ei 65 g Zucker 1 P. Vanillezucker 125 g Mehl, glatt 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 EL Kakaopulver 6 EL Milch 4 Mini-Marsriegel oder 2 große 2 Mini-Marsriegel für die Deko |
Butter, Ei, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Natron vermischen und zusammen mit dem Kakaopulver unter die Butter-Eimasse rühren. Milch zufügen und gut durchrühren.
4 Mini-Marsriegel längs halbieren und in kleine Stücke schneiden. Unter den Teig rühren. Den Teig in die asugefetteten Muffinvertiefungen oder Muffinpapier-förmchen füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 Minuten backen.
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2 Kommentare
Davon hätte ich jetzt auch gern einen!
AntwortenLöschenlecker :)
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