Mango Lassi

Geschrieben am 26 Juli 2011 | von Genusskochen | Labels: |
Mango Lassi

Wenn weil's genauso schnell geht gabs danach Mango Lassi. Nachdem ich das schon öfters in meinem Lieblingslokal getrunken habe, dacht ich mir der kann nicht so schwer sein und er ist wirklich sehr nahe dem aus dem Lokal dran.

Mango Lassi
Zutaten für 1 Glas
Zubereitung

250 g Naturjoghurt, cremig
100 ml Wasser oder Mineralwasser
150 g Mangofruchtfleisch
4 TL Zucker
1 TL Zitronensaft
1 Prise Kardamompulver

Mango schälen und würfelig schneiden. Mit dem Stabmixer pürieren und mit Joghurt und Wasser aufmixen. Mit Zitronensaft, Zucker und Kardamompulver abschmecken. 

Tipp: Ist die Konsistenz zudickflüssig, etwas Mineralwasser oder Wasser nachgießen und anschließend kalt stellen.










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