Kochen

Aufstriche, Saucen, Marinaden
Parmesan-Dressing
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Honig-Senf-Marinade für Hühnerfleisch
Biermarinade für Schweinefleisch
Auberginenkaviar
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Thunfischaufstrich (mit Sauerrahm)
Sardinenaufstrich
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Grillmarinade für Fleisch
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Pikant-Aufstrich
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Honig-Senf-Marinade für Grillfleisch
Avocado-Gorgonzola Aufstrich
Suppen
Zwiebelsuppe 2.0
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Maronisuppe mit knusprigem Speck und Croûtons
Gazpacho
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Kaspressknödel-Suppe
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Zwiebelsuppe nach Plachutta
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Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme und Chips
Mexikanische Reissuppe
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Apfel-Sellerie-Senf Suppe
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Krenschaumsuppe
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Thai-Curry-Suppe mit gebratenen Garnelen
Brokkolicremesuppe
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Gulaschsuppe
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Rote Beete Suppe
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Knoblauchsuppe nach Plachutta
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Maronisuppe
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Herzhaft, Fleisch
Selbstgemachter Pizzateig (Jamie Oliver)
Makkaroni nach sizilianischer Art
Indisches Butter Chicken
Hühnernuggets in Cornflakesparnier
Gefüllte Melanzani griechische Art
Safranreis mit Huhn, Joghurt-Sauce und Tomatensalsa
Schweinslungenbraten in Pfeffersauce
Piccata Milanese mit Tomatenspaghetti
Gebackener Leberkäse
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Stangensellerie in Currysauce mit Reis und Huhn
Gratinierte Taco-Pfanne
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Grenadiermarsch
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Steak-Streifen auf Cognac-Pilzrahm-Sauce und Gnocchi
Nudelpfanne mit Chorizo
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Brokkoli-Eintopf mit Cabanossi
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Gebackene Leber
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cremiges Jägerschnitzel a la genusskochen
Carbonara-Kuchen nach Jamie Oliver
Kalbsbutterschnitzel mit Kartoffelpüree
Backhendlsalat
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Grüner Spargel mit Speckwickel und Dip
Rosmarin-Huhn Avocado Salat
Roastbeef mit Süßkartoffelpüree, Karotten und Beerensauce
Honey Mustard Chicken
One-Pan Chicken
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Vegetarisch, Fisch
Teriyaki Lachs Gemüse Packerl mit Zitronen-Honig-Butter
Gegrillte Avocado
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Miesmuscheln in Weißweinsauce
Heringssalat
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Pangasiusfilets mit gebratenen Zucchini und Sardellensauce
Lachstatar mit Creme fraiche auf Schwarzwurzelrösti
Spaghetti mit gebratener Avocado
Jakobsmuschel auf Avocadocreme
Ofen-Goldbrasse mit Kräutern und Kartoffeln
One Pot Pasta mit Spinat & Käse
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Gnocchi mit Lachs und Blattspinat
Pasta mit Eierschwammerlsauce
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Grillpfännchen mit Schafkäse und Tomaten
Lachstatar
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Grüner Spargel mit Ei
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Überbackene Tortelloni mit Spinat
Zitronenlachs auf Blattspinat
Polentapizza mit Pilzen und roten Trauben
Gebratene Gnocchi mit Gorgonzolasauce
Shakshuka
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schnelle Lachsröllchen
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Mehlspeisen
Zwetschkenknödel (Topfenteig)
Französischer Crêpe-Teig (Leila Lindholm)
Sauerrahmschmarren
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Reisauflauf
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Erdbeer Galette
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Brioche French Toast
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Erdbeerknödel mit Topfenteig
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Nutella French Toast Sticks
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Batida de Coco Pancakes
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Salate
Tsatsiki Salat a la genusskochen
Heringssalat
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Backhendlsalat
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Rosmarin-Huhn Avocado Salat
Schneller Kartoffelsalat nach Tim Mälzer