Eierlikörküchlein

Geschrieben am 23 Dezember 2013 | von Genusskochen | Labels: / |
Eierlikörküchlein + Starbucks Candy Cane Tasse

Nur mehr ein Tag bis zum Heiligen Abend. Wahnsinn, wie schnell die Adventzeit nun vergangen ist. Ich erinnere mich noch, als ich im Sommer gedacht habe, dass es ja noch so ewig hin ist bis Weihnachten. Und schwupp, kaum ist die Adventzeit da, so ist sie auch schon wieder vorüber.
Habt ihr denn schon alles besorgt? Steht schon euer Weihnachtsmenü?
Falls ihr noch ein schnelles Rezept für kleine Küchlein sucht, dann habe ich hier genau das Richtige:  Eierlikörküchlein.Den Teig in weihnachtliche Backförmchen gebacken ergeben die wirklich süß aussehende kleine Küchlein, die zusätzlich dekoriert werden können anders als ich, einfach nur mit Staubzucker bestäubt. Oh und in die Weihnachtstasse von Starbucks habe ich mich gleich unsterblich verliebt. Schon letztes Jahr wollte ich sie habe, da war sie allerdings schon ausverkauft. Aber heuer dürfte sie bei mir einziehen.

Eierlikörküchlein + Starbucks Candy Cane Tasse
 Eierlikörküchlein + Starbucks Candy Cane Tasse

Zutaten für 4-6 Förmchen
Zubereitung

2 Eier
100 g Zucker
1/2 P. Vanillezucker
110 ml Öl
110 ml Eierlikör
100 g Mehl
1 TL Backpulver

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör unterrühren. Zuletzt das Mehl vermischt mit Backpulver unterheben.

Den Teig in kleine Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 30 bis 40 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!)

Aus den Förmchen stürzen und erkalten lassen.











Kommentare :

  1. Eierlikör, da bin ich dabei, immer ;)
    Ich wünsche dir ein paar ganz schöne und entspannte Weihnachtstage!

    Ganz liebe Grüße, Christina

    AntwortenLöschen
  2. Hihi... die hab ich für PAMK gemacht, leider war es dann schon zu dunkel zum Fotografieren :) Den Resteierlikör mache ich mir jetzt immer in warmen Kakao, sehr lecker *schlürf*. Also ein eindeutiges gefällt mir!!
    Ich wünsche Dir ganz tolle Weihnachten und einen guten Rutsch!

    Liebe Grüße Michéle

    AntwortenLöschen
  3. Schööön! Wünsche Dir wunderschöne Weihnachten!!

    AntwortenLöschen

...

♥ Danke für's Kommentieren ♥


© Copyright • Design by www.www.carry-design.de • All rights reserved

Impressum | Datenschutz User online