Hefepfannkuchen

Geschrieben am 07 Mai 2014 | von Genusskochen | Labels: / |
Hefepfannkuchen

Es ist ja kein Geheimnis, dass selbst wir Foodblogger uns gegenseitig inspirieren und Rezepte von anderen Blogs auf unsere To-bake Liste wandern, um sie dann nachzubacken oder nachzukochen. Das müssen nicht immer Kochzeitschriften oder Kochbücher sein, denn es gibt so viele tolle Rezepte auf anderen Blogs, so wie dieses Rezept von Hefepfannkuchen, das ich bei penneimtopf gefunden habe. Wobei gefunden kann man nicht sagen, da ich viele Foodblogs via Bloglovin verfolge und mir dort jeden Tag die neuesten Beiträge angezeigt werden. Ein hoch auf Bloglovin, der mir hilft, den Überblick zu bewahren, sonst wäre das alles Chaos pur. Wenn ihr <hier> könnt ihr mich übrigens via Bloglovin verfolgen. Wow, ich sehe gerade, dass mir nur mehr ein Follower auf die 500 fehlen. Ich bin grad über die Zahl ein wenig geplättet. Wer wird das sein?

Hefepfannkuchen
Hefepfannkuchen
Hefepfannkuchen

Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung

100 ml Milch
30 g Butter
250 g Mehl
2 Eier
70 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 P. Trockenhefe

Marmelade

Milch und Butter in einer feuerfesten Form in der Mikrowelle in 10 Sekunden-Schritten schmelzen.

Mehl, Eier, Zucker, Vanillezucker und Trockenhefe vermischen und die Butter-Milch Mischung zufügen. Alles nun zu einem glatten Teig verarbeite und an einem warmen Ort zugedeckt ca. 30 Minuten rasten lassen.

Anschließend aus dem Teig esslöffelweise in einer Pfanne mit etwas Öl Pfannkuchen herausbacken.

Zu den fertigen Pfannkuchen wame Marmelade servieren. Hierfür die Marmelade in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen.











Kommentare :

  1. Pfannkuchen.... whoop whoop... YEY! Supi lecker.
    Bringst du mir die für heute zum Nachmittagskaffee vorbei bitte? Danke.
    Bis später :D

    Liebe Grüße von Ella loves

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    1. Passt, geht in Ordnung. Ich mach mich am besten jetzt schon auf den Weg, damit ich rechtzeitig bei dir bin. Handelt sich nur um Stunden :D
      Bis dann ;)

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  2. Oh ich liebe Pfannenkuchen ! Einfach das beste Frühstück überhaupt ^^

    Liebe grüße Chrissi
    von http://chrissitallys.blogspot.de/

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  3. mhhhh, sieht lecker aus.
    Da bekommt man richtig Lust sofort in die Küche zu stiefeln und Pfannkuchen zu machen.

    LG
    Steffi

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  4. Sieht super lecker aus=)
    Liebe Grüsse,
    Krisi

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  5. Pfannkuchen gehen einfach immer! :) sieht sehr sehr lecker aus.

    Viele Grüße
    von http://www.eatfrisia.de

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  6. Sieht super lecker aus...Toller Blog, ich folge dir jetzt...

    LG
    http://yveloves.blogspot.de/

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♥ Danke für's Kommentieren ♥


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