Plum Latte Macchiato

Geschrieben am 02 Juni 2014 | von Genusskochen | Labels: |
Plum Latte Macchiato

Zugegeben die Kombination von Pflaume und Kaffee klingt ein wenig merkwürdig. Ich gebe auch zu, dass es ein kleines Experiment war, da ich von meinem Vanilletopfen-Pflaumen Dessert noch eingelegte Pflaumen übrig hatte und ich die noch vor meiner Reise aufbrauchen wollte. Da kam mir dann die Idee in Anlehnung an diesen Banana Latte Macchiato, bei dem ich mir den Geschmacke übrigens auch nicht so ganz vorstellen konnte, einfach einen Plum Latte Macchiato daraus zu machen. Und die Kombination hat echt überraschend gut geschmeckt. 

Plum Latte Macchiato
Plum Latte Macchiato
Plum Latte Macchiato
Plum Latte Macchiato

Zutaten für 1 großes Glas
Zubereitung

250 ml Milch
5-6 Pflaumen
1 Espresso
1 TL Vanillezucker

Die Pflaumenstücke und Milch mit den Stabmixer gut pürieren. Den Kaffee zufügen.







Kommentare :

  1. Sehr sehr spannend, liebe Doris! Vielleicht funktioniert der ja auch mit Zwetschgen. Davon hab ich nämlich noch kiloweise eingefroren... ;)

    Alles Liebe und einen tollen Start in die Woche,
    Conny

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