2014 :: Kulinarischer Rückblick in Monaten [Jänner bis Juni]

Ich habe mich nun dazu entschlossen, auch hier auf meinem Blog einen kleinen kulinarischen Jahresrückblick zu machen. In der Zusammenstellung des Überblickes ist mir erst bewusst geworden, wieviele Rezepte ich dieses Jahr gekocht (und natürlich auch gepostet habe) und damit dieser Beitrag nicht elendslange wird, teile ich den besser auf. So ganz nebenbei ist mir aufgefallen, dass ich wohl einen Hang zu süßen Rezepten habe als zu Pikanten (auch wenn ich gerne koche, so ist es auch wieder nicht). Und nun wünsche ich euch viel Spass beim Durchsehen der Rezepte der ersten sechs Monate.

JÄNNER

Mie-Nudeln mit Erdnusssauce :: Apfel-Blaubeer Muffins :: Tiramisutorte mit Heidelbeeren :: Tomaten-Paprika Stangerl :: Kirsch  Brownies :: Lamm-Stifado mit Couscous und grünen Bohnen

Gemüseomelett aus dem Ofen :: Tomatensuppe mit gegrillten Paprika und Nudeln :: Pasta mit Brokkoli-Karfiol Käsesauce :: Käse-Sahnetorte mit Eierlikörboden :: halbflüssige Schokoküchlein mit flüssigem Kern [Gastpost von something sweet*something fabulous] :: Himbeertiramisu [Gastpost von homemade & baked] 


FEBRUAR

Honey Banana Smoothie :: Reis mit Karotten-Curry :: Karotten-Schokoladen Brownies mit Vanilla Bitter :: Chocolate Fudge Brownies with Pecans :: Makrelen Aufstrich :: Rahmreisfleisch mit Hühnerbrust

Italian BBQ Chicken mit Tomatenreis :: Schokoladentarte mit warmen Beeren :: Mango-Blutorangen Smoothie :: Stefaniebraten [Faschierter Braten mit Ei] :: Chai Zimt Croissants

MÄRZ

Vacherin Mont-d'Or aus dem Ofen :: Erdnuss-Bananen Smoothie :: selbstgemachte Erdnussbutter :: Albondigas Andaluz [Spanische Hackfleischbällchen in Tomatensauce] :: Zitronen Buttermilch Mini-Gugls :: Ofenkartoffel mit Zucchini und Schafskäse überbacken

Schokoladen-Erdbeer Cupcakes :: Strawberry Cheesecake mit Spekulatiusboden :: Bambus Gugl :: Cinnamon bun cupcakes :: Bauernomelette :: Berliner aus dem Ofen :: bunte Hefe-Donuts aus dem Ofen

APRIL

Weisses Mousse au Chocolate ::  Paprikahuhn mit Spätzle :: Milchreis mit Nektarinen :: Pangasiusfilet scharf gewürzt auf Spinat :: Apfeltorte mit Pudding-Eierlikör Guss :: Kipferlschmarren

selbstgemachter Frischkäse [Gastpost von Marylicious] :: Eierlikör-Kirsch Gugelhupf :: gebackene Apfelscheiben :: Erdbeer-Preiselbeer Marmelade :: Choco Coffee Croissants :: Zucchini Quiche

Erdbeer-Daiquiri-Cupcakes [Gastpost von Tina's Tausendschön] :: Bananen Bambus Latte :: Spargelcremesuppe :: Buttermilch Erdbeer Mini-Gugl

MAI 

Vanilletopfen-Pflaumen Dessert mit Oreo Kekse :: Lamm mit Aprikosen :: Naan Brot mit Prosciutto und Schafskäse :: French Toast Croissants :: Marokkanische Fisch-Tagine :: Milchreistorte mit Erdbeerspiegel

Petersilie-Knoblauch Aufstrich :: Banana Latte Macchiato :: Kartoffel-Curry Suppe :: Hefepfannkuchen :: Ananas Kokos Muffins :: Ameisenkuchen

JUNI

Marillenkuchen :: Marillenknödel mit Schokokern :: Kartoffelgratin als Beilage :: Kartoffelgulasch :: beschwipster Erdbeer-Rhabarber Eistee :: Holundertorte

Red Thai Curry :: Rhabarber-Streusel Muffins :: Pizzabaguette feurig scharf :: Sour Cream Swirl Brownies :: Kaiserschmarren mit Mascarpone und Orangen :: Plum Latte Macchiato